Biodescodificación Chiclana (CÁDIZ)

^{(English version below)}

En la era de la información, las tendencias y las modas, no solo afectan nuestra forma de vestir o los gadgets que compramos, sino también lo que comemos. Las modas alimenticias, muchas veces impulsadas por celebridades, influencers y medios de comunicación, nos llevan a adoptar dietas y hábitos que, si bien pueden parecer beneficiosos a corto plazo, pueden desajustar nuestro sistema digestivo y, por ende, afectar nuestra salud general, emocional y mental.

Modas Alimenticias: Un Fenómeno Global.

Las modas alimenticias cambian con una rapidez asombrosa. El mundo está obsesionado con las dietas bajas en carbohidratos como la dieta Atkins, y al siguiente, todos están hablando de las dietas sin gluten o la dieta cetogénica (consiste en suprimir los carbohidratos y aumentar el consumo de grasas y proteínas). Otras tendencias recientes incluyen la alimentación basada en plantas, el ayuno intermitente y el consumo de superalimentos como la quinoa, el kale y las bayas de goji. Por no hablar de los suplementos que dicen ser naturales y de fácil preparación.

Uno de los problemas más significativos de seguir modas alimenticias es la adopción de dietas restrictivas sin una comprensión adecuada de sus efectos a largo plazo. Es decir: El desconocimiento real que tenemos de estas, sobre todo la gente joven y de como nos dejamos influenciar por las modas, los demás y las tecnologías. Claramente lo primero que observamos desde un prisma biodescodificador, es una baja autoestima, falta de aceptación de nosotros mismos, falta de personalidad y querer encajar con los demás para ser aceptados.

La Psicología Detrás de las Modas Alimenticias nos dice:

La presión social y el deseo de pretender encajar juegan un papel crucial en la adopción de modas alimenticias. Ver a figuras públicas promoviendo ciertos estilos de vida alimenticios puede llevar a las personas a seguir estas tendencias sin considerar si son adecuadas para ellos o no. Las redes sociales amplifican este efecto, creando un ciclo en el que la validación social y la aprobación se entrelazan con nuestras elecciones alimenticias. Esto puede resultar en la adopción de dietas que no son sostenibles o que pueden perjudicar nuestra salud física, mental y emocional a largo plazo.

Cómo Desajustan Nuestro Organismo los Desequilibrios Nutricionales.

Seguir una dieta de moda sin supervisión profesional puede llevar a desequilibrios nutricionales. Por ejemplo, las dietas extremadamente bajas en grasas pueden privar al cuerpo de ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles como la A, D, E y K, mientras que las dietas altas en proteínas pueden sobrecargar los riñones y causar deshidratación.

Estrés Digestivo.

Cambiar constantemente de una dieta a otra puede confundir y estresar al sistema digestivo. El cuerpo necesita tiempo para adaptarse a diferentes tipos de alimentos y patrones de alimentación. Cambios drásticos y frecuentes pueden causar inflamación, malabsorción de nutrientes y otros problemas digestivos.

Impacto en la Microbiota Intestinal.

La microbiota intestinal, compuesta por billones de microorganismos, juega un papel crucial en la digestión, el metabolismo y el sistema inmunológico. Las dietas de moda, especialmente aquellas que excluyen grupos alimenticios completos, pueden alterar la composición y diversidad de la microbiota, lo que puede llevar a problemas digestivos, inflamación y enfermedades metabólicas.

Perjuicios para la Salud Mental.

Adoptar modas alimenticias puede fomentar una relación poco saludable con la comida. La constante preocupación por lo que se debe o no se debe comer puede llevar a trastornos alimenticios como la ortorexia, una obsesión poco saludable con comer alimentos que se consideran saludables. Este comportamiento puede generar ansiedad y estrés relacionados con la comida, perjudicando el bienestar mental.

Ansiedad y Estrés la enfermedad del siglo XXI.

El seguimiento estricto de dietas de moda puede aumentar la ansiedad y el estrés. La presión por cumplir con las reglas dietéticas, evitar ciertos alimentos y controlar la ingesta de calorías puede ser mentalmente agotador. Esto puede llevar a un estado constante de preocupación y culpa cuando se «rompen» las reglas dietéticas, afectando negativamente la salud mental.

Aislamiento Social y la Biodescodificación.

Las restricciones dietéticas severas pueden llevar al aislamiento social. Evitar comidas en eventos sociales o sentirse incapaz de participar en reuniones debido a restricciones alimenticias puede provocar sentimientos de soledad y exclusión. En Biodescodificación nos dice, que todas las personas con problemas y obsesiones con los alimentos, va ligado a la relación con la madre, al sentirse vacío por falta de amor, sentirse inseguro, abandonado y desnutrido de amor propio. La comida no solo es nutrición, sino también una parte importante de la interacción social, cultural y familiar que afectará de manera emocional y mental a la persona cada día «ya que es un acto, que hacemos a diario». Fijaros como nos puede afectar y desencadenar enfermedades muy importantes, si no actuamos a tiempo.

Efecto en el Estado de Ánimo.

La dieta y la salud mental están estrechamente relacionadas. La falta de nutrientes esenciales debido a dietas restrictivas puede afectar negativamente el estado de ánimo y la función cognitiva. Por ejemplo, deficiencias en ácidos grasos omega-3, vitaminas del complejo B y minerales como el zinc y el magnesio están vinculadas a un mayor riesgo de depresión y ansiedad. Haciendo de nuevo que la persona tienda a sentirse aislada y abandonada.

Mientras que algunas modas alimenticias pueden ofrecer beneficios a corto plazo, es fundamental abordarlas con cautela y una comprensión clara de sus efectos a largo plazo, entendiendo como funciona en nuestro sistema digestivo, en nuestra salud emocional y mental. No hace falta ser un Séneca solo hay que aplicar la lógica.

Consultar a profesionales de la salud es muy importante. Hace ya muchos años que se introdujo la psicología y la psiquiatría en la nutrición ya que como hemos visto anteriormente, en una gran mayoría de los casos, va relacionado con la baja autoestima, falta de personalidad, atracones, soledad y querer encajar. Así que antes de hacer cambios drásticos pregúntense:

¿Cuál es mi propósito? ¿Qué beneficios y que efectos a largo plazo tiene esta dieta? ¿Me amo y me acepto lo suficiente? ¿Necesito ser aceptado o integrado? ¿Qué es lo que verdaderamente quiero conseguir y cambiar de mí?

Al final, una dieta bien entendida, equilibrada, variada, con productos de temporada, ecológicos, un poco de ejercicio físico y adaptada a nuestras necesidades individuales según nuestras características emocionales y mentales, es la clave para mantener una buena salud y bienestar tanto a nivel físico, emocional y mental.

Ahora os dejo algunos ejemplos:

Dietas Bajas en Carbohidratos

Las dietas bajas en carbohidratos, como la dieta cetogénica, pueden llevar a una disminución en la ingesta de fibra. La fibra es esencial para la salud intestinal, ya que ayuda a mantener el tránsito intestinal regular y alimenta a las bacterias buenas en nuestro intestino. La falta de fibra puede causar estreñimiento y desequilibrios en la microbiota intestinal, lo que puede derivar en problemas digestivos y un sistema inmunológico debilitado. ¿Os resulta familiar?

Dietas Sin Gluten (¡esta sí que está de moda!)

A menos que se tenga una condición diagnosticada como la enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíquía, evitar el gluten puede no ser necesario. Muchas personas adoptan dietas sin gluten pensando que son más saludables, pero pueden terminar consumiendo productos procesados sin gluten que carecen de nutrientes esenciales y están llenos de aditivos. ¿Os habéis informado bien de lo que estáis consumiendo?

Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente ha ganado popularidad por sus supuestos beneficios para la pérdida de peso y la longevidad. Sin embargo, saltarse comidas o pasar largos períodos sin comer puede causar acidez estomacal, reflujo gastroesofágico y estrés en el sistema digestivo. Además, puede llevar a una relación poco saludable con la comida y fomentar atracones durante las horas de alimentación permitidas.

Espero con este artículo, haber aclarado muchos conceptos que se desconocen de inicio pero que con el tiempo, estáis comprobando por vosotros mismos la cantidad de personas que existen con desordenes alimenticios. Ahora solo es cuestión de tiempo y de reconducir buenos hábitos para un reajuste de nuestro cuerpo, emociones y sobre todo de entendimiento mental.

Os recuerdo la importancia de saber que todo está en nosotros, en nuestra mente y en nuestro comportamiento o actitud.

Gracias!!

No dudéis en dejar vuestros comentarios y dudas al respecto.

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The Impact of Food Fads on Our Digestive System and Mental Health

In the Information Age, trends and fads not only influence our fashion choices or the gadgets we buy but also what we eat. Food fads, often driven by celebrities, influencers, and the media, lead us to adopt diets and habits that, while seemingly beneficial in the short term, can disrupt our digestive system and, therefore, affect our overall health, including our emotional and mental well-being.

Food Fads: A Global Phenomenon

Food fads change at an astonishing speed. One moment the world is obsessed with low-carb diets like the Atkins diet, and the next, everyone is talking about gluten-free diets or the ketogenic diet. Recent trends include plant-based eating, intermittent fasting, and the consumption of superfoods like quinoa, kale, and goji berries. Not to mention the supplements that claim to be natural and easy to prepare.

One of the most significant problems with following food fads is adopting restrictive diets without a proper understanding of their long-term effects. This lack of real knowledge, especially among young people, and how we are influenced by trends, others, and technology is concerning. From a biodescodification perspective, we observe low self-esteem, lack of self-acceptance, lack of personality, and the desire to fit in with others to be accepted.

The Psychology Behind Food Fads

Social pressure and the desire to fit in play a crucial role in the adoption of food fads. Seeing public figures promoting certain dietary lifestyles can lead people to follow these trends without considering whether they are suitable for them. Social media amplifies this effect, creating a cycle where social validation and approval intertwine with our food choices. This can result in the adoption of diets that are not sustainable or that may harm our physical, mental, and emotional health in the long run.

How Nutritional Imbalances Disrupt Our Body

Following a fad diet without professional supervision can lead to nutritional imbalances. For example, extremely low-fat diets can deprive the body of essential fatty acids and fat-soluble vitamins like A, D, E, and K, while high-protein diets can overburden the kidneys and cause dehydration.

Digestive Stress

Constantly switching from one diet to another can confuse and stress the digestive system. The body needs time to adapt to different types of food and eating patterns. Drastic and frequent changes can cause inflammation, nutrient malabsorption, and other digestive issues.

Impact on Gut Microbiota

The gut microbiota, composed of billions of microorganisms, plays a crucial role in digestion, metabolism, and the immune system. Fad diets, especially those that exclude entire food groups, can alter the composition and diversity of the microbiota, leading to digestive problems, inflammation, and metabolic diseases.

Detriments to Mental Health

Adopting food fads can foster an unhealthy relationship with food. Constantly worrying about what to eat or not to eat can lead to eating disorders such as orthorexia, an unhealthy obsession with eating foods considered healthy. This behavior can generate anxiety and stress related to food, harming mental well-being.

Anxiety and Stress: The Disease of the 21st Century

Strict adherence to fad diets can increase anxiety and stress. The pressure to comply with dietary rules, avoid certain foods, and control calorie intake can be mentally exhausting. This can lead to a constant state of worry and guilt when dietary rules are «broken,» negatively impacting mental health.

Social Isolation and Biodescodification

Severe dietary restrictions can lead to social isolation. Avoiding meals at social events or feeling unable to participate in gatherings due to dietary restrictions can cause feelings of loneliness and exclusion. Biodescodification tells us that people with food-related problems and obsessions are often linked to their relationship with their mother, feeling empty due to a lack of love, feeling insecure, abandoned, and deprived of self-love. Food is not just nutrition but also a crucial part of social, cultural, and family interactions that affect a person emotionally and mentally every day, «since it is an act we do daily.» Note how this can affect and trigger significant diseases if not addressed in time.

Effect on Mood

Diet and mental health are closely related. The lack of essential nutrients due to restrictive diets can negatively affect mood and cognitive function. For example, deficiencies in omega-3 fatty acids, B vitamins, and minerals like zinc and magnesium are linked to a higher risk of depression and anxiety. This again leads the person to feel isolated and abandoned.

While some food fads may offer short-term benefits, it is crucial to approach them with caution and a clear understanding of their long-term effects, understanding how they work in our digestive system, and their impact on our emotional and mental health. You don’t have to be a Seneca; you just need to apply logic.

Consulting health professionals is very important. Many years ago, psychology and psychiatry were introduced into nutrition because, as we have seen earlier, in a large majority of cases, they are related to low self-esteem, lack of personality, binge eating, loneliness, and the desire to fit in. So before making drastic changes, ask yourself:

What is my purpose? What are the benefits and long-term effects of this diet? Do I love and accept myself enough? Do I need to be accepted or integrated? What do I really want to achieve and change about myself?

In the end, a well-understood, balanced, varied diet with seasonal, organic products, a bit of physical exercise, and adapted to our individual needs according to our emotional and mental characteristics is the key to maintaining good health and well-being at the physical, emotional, and mental levels.

Here are some examples:

Low-Carb Diets

Low-carb diets, like the ketogenic diet, can lead to a decrease in fiber intake. Fiber is essential for gut health as it helps maintain regular bowel movements and feeds good bacteria in our gut. The lack of fiber can cause constipation and imbalances in the gut microbiota, leading to digestive problems and a weakened immune system. Does this sound familiar?

Gluten-Free Diets (this one is trendy!)

Unless diagnosed with celiac disease or non-celiac gluten sensitivity, avoiding gluten may not be necessary. Many people adopt gluten-free diets thinking they are healthier but may end up consuming processed gluten-free products that lack essential nutrients and are full of additives. Have you researched what you are consuming?

Intermittent Fasting

Intermittent fasting has gained popularity for its supposed benefits for weight loss and longevity. However, skipping meals or going long periods without eating can cause stomach acidity, gastroesophageal reflux, and stress on the digestive system. It can also lead to an unhealthy relationship with food and encourage binge eating during allowed eating hours.

I hope this article has clarified many concepts that are unknown at the beginning but that, over time, you are noticing how many people have eating disorders. Now it is just a matter of time and redirecting good habits for a readjustment of our body, emotions, and above all, mental understanding.

Remember the importance of knowing that everything is within us, in our mind, and in our behavior or attitude.

Thank you!!

Feel free to leave your comments and questions!

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